स्प्राउट्स(Sprouts)

  स्प्राउट्स(Sprouts): स्वास्थ्य का खजाना स्वास्थ्य और पोषण के मामले में स्प्राउट्स (Sprouts)  एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है। इन छोटे छोटे दानों का नाम अक्सर सुना जाता है,लेकिन इनमे छुपी हुई सेहत के खजाने के बारे में बहुत ही काम जानकारी होती है। इस ब्लॉग पोस्ट में, अंकुरित दानों...

मूंग दाल चीला(Moong Daal Cheela)

मूंग दाल चीला: स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन (Moong Daal Cheela) भारतीय रसोई का आदान-प्रदान दालों से होता है, और इनमें से एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है – मूंग दाल चीला। यह ब्रेकफास्ट या दोपहर के खाने के रूप में पॉपुलर है और इसका स्वाद हर किसी...

मूंग दाल क्या है?मूंग दाल कैसे बनती है?मूंग दाल के उपयोग,मूंग दाल के फायदे। Moong Daal

मूंग दाल: एक पौष्टिक खजाना (Moong Daal) मूंग दाल, जिसे मूंग या हरे चने के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय व्यंजनों में एक विशेष स्थान रखती है। मूंग दाल को अंग्रेजी में (Green Gram) और (Whole Mung Beans)कहा जाता है, इसके अलावा इसे मोठ दाल भी कहा...

 पौष्टिक एवं संतुलित आहार कब और किस प्रकार ले

  पोषण युक्त आहार से तात्पर्य है कि शरीर को पुष्ट करने वाले पोषक तत्व आहार में सम्मिलित हो और संतुलित आहार से तात्पर्य  ऐसे आहार से है जिसमें शामिल खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट,  प्रोटीन,  वसा, विटामिन, फाइबर,  खनिज पदार्थ आदि का सही अनुपात हो इसलिए आवश्यकता आहार में कमी...

पौष्टिक आहार क्या है ? ( Poshtik aahar)

 पौष्टिक आहार क्या है? पौष्टिक आहार का अर्थ होता है- हमारे भोजन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, फाइबर आदि की पर्याप्त मात्रा होना। पौष्टिक आहार का महत्व: आज के समय में मनुष्य पौष्टिक आहार का महत्व भूलता जा रहा है और जंक फूड जैसे पदार्थों का सेवन कर रहा...